Low Carb: Gesund abnehmen muss nicht schwer sein

Die Menschen möchten sich gerne gesünder ernähren, wissen jedoch nicht immer, welche Möglichkeiten es hierfür gibt. Mittlerweile sind 60 % der Deutschen adipös, sodass eine Ernährungsumstellung gemäß Low Carb eine durchaus sinnvolle Maßnahme darstellen kann. Reduzierte Kohlenhydratmengen sind geeignet, um die Insulinausschüttung im Zaum zu halten und damit dem Übergewicht sinnvoll entgegenzusteuern. Während vor 30 Jahren die Empfehlungen für kohlenhydratreiche Speisen pro Tag noch bei 50 % lagen, werden mittlerweile von Fachleuten lediglich noch 20 % empfohlen.

Alternativ zum Verzehr von Kohlenhydraten werden vermehrt proteinreiche Nahrungsmittel angepriesen. Diese besitzen den Vorteil, dass sie länger sättigen und zudem aus den 20 Aminosäuren aufgebaut sind, von denen einige essenziell für den menschlichen Körper sind. So sollten Kohlenhydrate reduziert, Fette und Eiweiße jedoch systematisch in größeren Mengen verzehrt werden. Dann wird schließlich auch das Übergewicht wirkungsvoll bekämpft.